Cachivache redefine el concepto de taberna, siendo un espacio perfecto para todo tipo de ocasiones, ya sea un almuerzo de negocios, una cena entre amigos o un relajado aperitivo de fin de semana. La cocina de Cachivache es sencilla pero no renuncia a los estándares de calidad en una carta ecléctica que se adapta a la temporada y en la que no faltan platos de cuchara, verduras, arroces, ricos pescados, sabrosas carnes, deliciosos postres y un toque viajero que la recorre de principio a fin.

Los grandes imprescindibles de los hermanos Aparicio, como las bravas o los torreznos, conviven con creaciones exclusivas como la coca de gorgonzola, pera, espinacas y nueces o el dim sum de pato y setas shiitake. Una cocina que agrada a todos los paladares y no asustan al bolsillo. Acompaña una cuidada carta de vinos con más de 40 referencias, de las cuales 15 se pueden pedir por copas.

Durante la época estival, su terraza es el lugar ideal donde disfrutar de cualquier encuentro, acompañados de la mejor gastronomía.

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