
Lartisan: nuevos platos de cocina creativa fusión en Malasaña.
Ubicado en la emblemática Calle Pez encontramos Lartisan, un acogedor restaurante en el que sirven una variada carta de platos caseros e inusuales que fusionan diferentes gastronomías y en los que los sabores son claros protagonistas.
Es único, creativo y en constante evolución. Si te apasionan los sabores innovadores y los ingredientes frescos en un ambiente acogedor, este es el lugar ideal. En Lartisan podrás disfrutar de comida auténtica y singular, de gran calidad y muy variada apta para todos los gustos, además de versiones veganas.
Los sabores mediterráneos, asiáticos y latinos se combinan a la perfección gracias a su creatividad gastronómica. Con tapas caseras, picoteos fusión y platos originales y diversos. Lartisan llama la atención por su enfoque único cuidando la calidad del producto, el servicio al cliente y la creatividad gastronómica combinando diversas culturales.
Un restaurante con un singular enfoque de fusión con su propia creatividad culinaria y con un impecable servicio al cliente. Un destino con muy buen ambiente y sabores originales y únicos para disfrutar de un brunch a cualquier hora del día en Malasaña.
En Lartisan, atraen a numerosas empresas para llevar a cabo sus eventos con picoteos de comida fusión que se ajustan a cada cliente. Además, también organizan fiestas privadas, catas, lanzamientos de productos, etc.
Entre sus propuestas encontramos: Puerro a baja temperatura con setas, vinagreta de jengibre encurtido & espuma de puré o mini Bao sticky pork belly con panceta curada 5 especias chinas, pepino, chili & mayo chipotle.; Sashimi salmon Nam Jim verde: con crema de coco; chipirones salteados con jengibre & lemongrass, verduras y arroz; Vol au vent (milhojas) con manzana canela, comino & espuma de coco.
Entre las bebidas destacan el café vietnamita de especialidad, spicy pumpkin y el café de caramel salado. Porque en Malasaña el desayuno se disfruta en Lartisan. El éxito de Lartisan no sólo se mide en reservas completas y clientes fieles, sino también en la repercusión mediática que ha generado. Lartisan lidera la gastronomía madrileña con su innovadora cocina de que revoluciona la gastronomía.
El ambiente en Lartisan es íntimo y muy agradable, ideal para una velada tranquila en la que quieres disfrutar de un ambiente discernido y, sobre todo, de una buena carta. Aquí quieren crear momentos, memorias, historias y contar culturas a través de la comida, dejando que los ingredientes hablen por sí solos.
lartisan.es