Ubicado en la sexta planta del histórico Teatro Real, el restaurante Papagena se ha consolidado en sus dos años de vida como destino culinario de referencia más allá de ópera.

Papagena es el resultado de la colaboración entre el Grupo Life Gourmet, el reconocido chef Ramón Freixa, galardonado con dos estrellas Michelin, y el creativo interiorista Luís García Fraile. Inspirado en el personaje “Papageno” de La flauta mágica de Mozart, Papagena ofrece un entorno sofisticado y cosmopolita, capturando la esencial del Teatro Real con una oferta culinaria internacional entre la que destacan los personificados menús de entreacto, un brunch muy royal y una coctelería que da rienda suelta a la imaginación.

Sin necesidad de asistir a una de las funciones, Papagena está abierto al público permitiendo que cualquiera pueda deleitarse de su exquisita carta. Con un horario de apertura durante todos los días de ópera y de jueves a sábado de 19h a 00h y domingos de 12:30h a 16h, es el destino perfecto para quienes buscan una velada inolvidable en un entorno cargado de historia y arte.

Los comensales podrán disfrutar de un viaje sensorial a través de una carta en la que Freixá apuesta por un menú dinámico en el que encontramos propuestas tradicionales como las croquetas o las alcachofas y otras creaciones más llamativas como la Rosa de Salmón acevichas, tapioca y Maracuyá o la Vichyssoise de piñón con Lubina marinada. La experiencia culmina con una selección de postres irresistibles, entre ellos la tarta de chocolate fundente y una carta de vinos cuidadosamente seleccionada por la bodeguera Xandra Falcó.

El espacio es la excusa perfecta para disfrutar de una tarde a la altura del entorno, en compañía de una refinada carta de bartending por la que dejarse atrapar con cócteles enigmáticos inspirados en las distintas Óperas.

Te recomiendo visites su web para reservar ya que no abre todos los días.

papagenarestaurante.es/cenas