En un mundo donde la calidad y la sostenibilidad marcan la diferencia de los productos gastronómicos, Xalte se presenta en España como una propuesta única para los amantes de la buena mesa. Esta flor de sal, conocida como "la sal de los dioses", no sólo enriquece el sabor de los alimentos, sino que también es un reflejo de compromiso social, respeto por el medio ambiente y cuidado por la salud.

Elaborada artesanalmente en las costas de Colima, México, Xalte destaca por su pureza y su bajo contenido en sodio, ofreciendo solo un 15% en comparación con el promedio del mercado. Cada grano, recolectado bajo técnicas ancestrales, conserva minerales esenciales como magnesio, calcio y potasio, haciendo de esta sal una opción saludable y llena de sabor para quienes buscan productos de calidad superior. Por otro lado, cada salero es elaborado cuidadosamente por artesanos en Morelos, convirtiéndose en una pieza que no sólo garantiza la máxima calidad del producto, sino que también incorpora un toque único de arte y tradición.

Además de su tradicional sal de Mar, Xalte ofrece una línea de sales de sabores infusionadas con ingredientes naturales como el aguacate o el ajo ahumado. Cada mezcla está estudiada y diseñada para realzar y complementar todo tipo de recetas, añadiendo un toque creativo que transforma cualquier plato en una experiencia de alta cocina. Desde carnes asadas hasta ensaladas de temporada, estas sales inspiran a chefs y aficionados por igual a experimentar en la cocina.

En Xalte, la sostenibilidad es una práctica diaria. Desde la recolección artesanal hasta la presentación final, cada paso del proceso está diseñado para minimizar el impacto ambiental. Así, la flor de sal se produce sin químicos ni aditivos, y los envases reutilizables, como los elegantes recipientes de cerámica negra, subrayan el compromiso de la marca con un consumo consciente. Este enfoque no sólo protege los ecosistemas marinos y terrestres, sino que también establece un estándar para las prácticas éticas dentro de la industria gastronómica.

Con su reciente llegada a España, Xalte quiere acercar esta experiencia las mesas de nuestros país, y consolidarse como una marca de producto gourmet que fusiona tradición y creatividad culinaria.

xaltefds.com/es